Bạn có biết hiện nay trung bình mỗi năm có tới 10 triệu ca ung thư được chuẩn
đoán và con số này sẽ là 15 triệu vào năm 2020, tăng 50%. Ung thư thật nguy hiểm,
tuy nhiên chỉ cần có một vài thay đổi đơn giản trong thói quen hàng ngày đã có
thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Sau đây là 25 lời khuyên bổ ích trong việc phòng
bệnh ung thư. Thực hiện chúng cũng không quá khó và điều chắc chắn là giữ cho
bạn một sức khỏe tốt, một tinh thần minh mẫn cho công việc hàng ngày.

Ăn nhiều bông cải:

Bông cải được mệnh danh là "siêu thực phẩm" phòng ngừa ung thư. Tuy nhiên
97% các thành phần hữu ích trong cây bông cải sẽ bị phân hủy dưới tác dụng
của lò viba. Vì vậy cách tốt nhất để thưởng thức là luộc hay xào.

Bổ sung canxi cho cơ thể bằng thuốc vitamin D:

Một cuộc nghiên cứu cho thấy vitamin D có tác dụng làm chậm quá trình phát
triển của bệnh ung thư ruột.

Ăn tỏi:

Trong tỏi có chứa các hợp chất sulfur có tác dụng kích thích hoạt động của
hệ thống miễn nhiễm chống lại bệnh ung thư, và còn có khả năng giảm tốc độ
phát triển của các khối u ác tính. Chúng ta đã biết qua tác dụng của tỏi trong
phòng chống u thư. Ngoài ra, chất lycopene trong cà chua giúp chống ung thư
ruột, tuyến tiền liệt và bàng quang; dầu ô liu giúp cơ thể hấp thu lycopene,
chất xơ trong mì ống làm giảm nguy cơ bị ung thư ruột. Lý do cuối cùng chúng
ta nên thử món này là vì nó thật thơm ngon!

Ăn vài miếng dưa lưới mỗi ngày:

Chất carotenoid trong trái dưa lưới có tác dụng ngăn ngừa ung thư phổi.

Học cách ăn bông atisô:

Bông atisô là nguồn cung cấp silymarin, một chất chống lão hóa có thể giúp
ngăn chặn ung thư da. Để ăn đúng cách, đầu tiên tách bỏ bớt các cánh hoa già
bên ngoài. Nấu chín bông atisô trong khoảng 30-45 phút. Để ráo; tách ra thành
các cánh riêng. Nhúng các cánh hoa vào nước sốt giấm chua rồi nhẹ nhàng dùng
răng lừa lấy phần cơm mềm bên trong.

Không ăn các món nướng quá lửa:

Hãy bôi lớp nước sốt thật dày để hạn chế lửa làm cháy thức ăn thành than,
đây là một tác nhân gây bệnh ung thư. Có một cách khác là nấu chín thức ăn
trước một phần rồi hãy đem đi nướng. Như vậy sẽ hạn chế thời gian nướng trực
tiếp thức ăn trên ngọn lửa.

Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày:

Nhứng người uống trên 2 lít nước mỗi ngày giảm được 50% nguy cơ bị ung thư
bàng quang và 45% nguy cơ bị ung thư ruột.

Tập uống trà (chè xanh):

Trà không chỉ có tác dụng tốt trong phòng chống ung thư mà còn có tác dụng
tốt trong điều trị các bệnh về tim mạch.

Mỗi tối một ly bia:

Bia có tác dụng chống lại một loại vi khuẩn có tên Helicobacter, được xem
là tác nhân gây loét bao tử và có liên quan đến bệnh ung thư bao tử. Tuy nhiên
đừng lạm dụng, vì uống nhiều hơn 2 ly mỗi ngày có nguy cơ dẫn đến các bệnh
ung thư khác như ung thư miệng, cổ họng, thực quản, gan và ngực.

Ăn cá hồi:

Những người ăn từ 4-5 bữa ăn có cá hồi một tuần có thể giảm 1/3 nguy cơ ung
thư máu. Ngoài ra, một số kết quả nghiên cứu khác cũng khẳng định các loài
cá da trơn, tôm, sò vừa có tác dụng giảm nguy cơ ung thư tử cung đối với phụ
nữ, vừa là nguồn cung cấp omega-3 cho cơ thể.

Uống vitamin đa thành phần mỗi ngày:

Vitamin làm tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch cơ thể và ngăn ngừa
nhiều loại bệnh ung thư.

Tắm nắng 15 phút mỗi ngày:

Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói về một loại vitamin mà cơ thể chúng ta tổng
hợp được từ ánh sáng mặt trời. Đó là vitamin D. Trước những "cảnh báo" liên
tục của các công ty sản xuất mỹ phẩm bảo vệ da về tác dụng tiêu cực của ánh
nắng mặt trời, nhiều người trong chúng ta chỉ trốn trong nhà và bỏ phí đi
nguồn "dinh dưỡng" quí giá này. Thiếu vitamin D làm tăng nguy cơ mắc nhiều
loại bệnh ung thư như ung thư ngực, ruột, tuyến tiền liệt, buồng trứng, bao
tử cũng như các bệnh loãng xương, tiểu đường, xơ cứng động mạch, cao huyết
áp.

Dùng kem chống nắng khi đi biển:

Kem chống nắng có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các tia UV có trong
ánh nắng mặt trời dẫn tới ung thư da.

Sử dụng bao cao su:

Người phụ nữ càng có nhiều bạn tình thì càng có nguy cơ mắc phải virus papilloma,
một tác nhân gây ra ung thư cổ tử cung. Người chồng không chung thủy cũng
làm tăng nguy cơ mắc bệnh cho vợ.

Giảm bớt các thức ăn giàu đạm động vật:

Người có khẩu phần chủ yếu là đạm động vật có nguy cơ ung thư máu cao hơn
70% so với bình thường, trong khi người ưa ăn chất béo bão hòa thì nguy cơ
này cao hơn 90% so với bình thường. Vì vậy, hãy thay các món khoái khẩu giàu
chất đạm và chất béo động vật bằng các món ăn ít béo, ăn nhiều cá và gia cầm
thay vì heo, bò, sử dụng dầu thực vât thay cho bơ, mỡ động vật.

Uống rượu nho:

Một chất được tìm thấy trong rượu nho có tên là resveratrol có tác dụng bảo
vệ cơ thể, ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, đừng lạm dụng vì có thể bị ung thư
ngực đối với phụ nữ.

Ăn nhiều hành tây:

Chế độ ăn nhiều hành có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt lên đến 50%.
Tuy nhiên, tác dụng chỉ tốt nhất khi hành tây được ăn sống hay vừa qua sơ
chế.

Ăn cam quýt thường xuyên:

Dùng các loại trái cây thuộc họ cam quýt hàng ngày giảm được 50% nguy cơ ung
thư miệng, cổ họng và bao tử.

Dành ra 30 phút đi bộ sau buổi ăn tối:

Bài tập vận động ở mức độ vừa phải này giúp giảm nồng độ estrogen trong máu,
là tác nhân gây ung thư ngực đối với phụ nữ.

Chỉ mua thức ăn "sạch":

Thức ăn sạch là các thức ăn hoàn toàn không bị xử lý bởi thuốc trừ sâu hay
các kích thích tố sinh trưởng. Cả hai thứ này đều gây hủy hoại tế bào, có
nguy cơ dẫn tới ung thư.

Cẩn thận với quần áo giặt khô (hấp khô):

Trong quá trình hấp khô quần áo, người ta có dùng một loại hóa chất có tên
perchloroethylene mà khi hít vào sẽ gây ảnh hưởng xấu tới gan . Tuy nhiên
nếu buộc phải mặc các loại trang phục này (chẳng hạn đồ vest hay áo đầm) thì
hãy lấy chúng ra khỏi bao nilông và đặt ở một nới thoáng mát trong một thời
gian trước khi mặc.

Tránh dùng các món dưa chua và thịt xông khói:

Hai món này chứa nhiều carcinogen, một tác nhân gây ung thư.

Hạn chế các món nướng, chiên, quay:

Những cách chế biến này tạo ra một lượng lớn acrylamide rất có hại cho sức
khỏe, có thể dẫn tới ung thư. Mặc dù chưa có kết luận cuối cùng, nhưng người
ta cũng đã ước tính được có khoảng 1.000 - 25.000 ca ung thư hàng năm có liên
quan tới acrylamide.

Giảm stress:

Hãy gọi điện cho bạn thân và cùng nhau đi đâu đó Một nghiên cứu cho thấy những
người thường bị stress và ít tiếp xúc với người khác có nhiều nguy cơ ung
thư tuyến tiền liệt hơn.